Специально для тех, кто боится пересушить, пережарить и всячески испортить вкус блюда во время приготовления, у французов есть гениальный техника — пашот. При такой термической обработке еда готовится в жидкости при температуре ниже точки кипения, что позволяет сохранить сочность продукта и его полезные свойства. Готовить этим способом можно птицу, мясо или овощи. А рыба пашот — так вообще получается выше всяких похвал.
Читать дальше...
While the Venu 3 series ticks off a lot of the right boxes, it’s a little pricey considering the competition. But at least you’ll finally get credit for your naps.
Читать дальше...
Новогодние праздники приближаются, и все начинают задумываться о том, устанавливать живую или искусственную елку. На наш взгляд, второй вариант гораздо предпочтительнее, так как выглядят эти новогодние деревца очень красиво, а еще это забота об окружающей среде. Искусственные елки отличаются высоким качеством, безопасностью и долговечностью. Однако, при выборе конкретной модели необходимо учесть несколько важных моментов. В […]
Читать дальше...Завершил свою работу III Конгресс молодых ученых, ставший важнейшим научным событием года и уникальной площадкой для взаимодействия участников научно-профессионального сообщества, государственной власти и бизнеса.
Врата Иштар были восьмыми воротами Вавилона и главным входом в этот великий город древности. Они были в высшей степени захватывающим зрелищем: золото, кирпичи, покрытые слоем ляпис-лазури и роскошные ряды барельефов. Врата выглядели так, словно полностью были сделаны из драгоценного камня. Их украшали изображения различных животных и божеств, что символизировало защиту города от любых атак. Великолепное архитектурное творение было посвящено богине Иштар и когда-то входило в число семи чудес Древнего мира. Читать дальше...
В прошлый раз мы посетили усадьбу Шехтеля Усадьба самого Ф.О. Шехтеля в Ермолаевском переулке
В этот раз посетим городской дом Федора Осиповича Шехтеля на Большой Садовой, 4.
Этот дом был построен архитектором в 1910 г. для своей семьи в рекордно короткие сроки - за три месяца. Вид с Большой Садовой улицы в 1910 году
На двух этажах были устроены квартиры, в одной поселилась внучатая племянница Шехтеля, художник-авангардист Вера Попова, во второй - его сын, художник и теоретик искусства Лев Жегин. Читать дальше...
Нежная, ароматная шарлотка с клюквой обязательно понравится любителям домашней выпечки. В этом пироге собраны сразу два вкусовых сочетания - сладость бисквита и легкая кислинка от клюквы. Уверена, что ваша семья будет точно в восторге, попробовав эту замечательную шарлотку.
Для приготовления шарлотки с клюквой потребуется:
яйца - 5 шт.;
сахар - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
клюква - 100-150 г;
крахмал - 0,5 ч. л.;
сахарная пудра - 2 ч. л. Читать дальше...
Розы – одни из тех растений, что нуждаются в укрытии на зиму. О правилах, которых стоит придерживаться в этом процессе, рассказала эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных. 1.
Читать дальше...
Сегодня будем готовить свежий и легкий соус «Дзадзики» с ярким чесночным вкусом. Его едят с птицей, мясом, морепродуктами, хлебом и лепешками. Попробуйте этот соус один раз, и он станет одним из самых любимых на вашей летней кухне.
Читать дальше...Зеленского, похоже, на самом деле готовят к уходу, как использованную марионетку. Раз уж подключили проститутку Гордона, златоуста Кличко и лидерку Арестовича, то за океаном есть такие намерения. Вопрос в том, это уже достигнутый консенсус американской элиты или намерение какой-то её части? Ощущение, что часть элит Вашингтона ещё хочет сохранить Зелю как удобную марионетку, а другие хотят заменить с какой-то целью. И сейчас идут закулисные споры в Штатах, которые выливаются в публичную грызню в киевском режиме. Читать дальше...
После 50-летней карьеры группа Kiss решила уйти на заслуженный отдых. Последний концерт прошел вчера в Нью-Йорке. В финале шоу выступили цифровые аватары участников.
Ёлка, сдержанный праздничный декор в скандинавском стиле, природная палитра и уют натурального дерева...
Чудесный бревенчатый домик в новогоднем украшении!
Для приготовления заливного с таким сочетанием компонентов свиной язык лучше отварить заранее, поскольку время его варки не совпадает с приготовлением филе курицы. А куриный бульон для заливного без добавления других видов мяса получится более прозрачным.
Читать дальше...Image: Epic Games
Fortnite is heading underground. Following The Big Bang event on Saturday, which led to the destruction of the Chapter 4 island, some big changes are coming to the battle royale in a new season dubbed “Underground.” That includes a new island, gameplay features like boss battles, Lego skins, and of course more licensed characters like Metal Gear’s Solid Snake and Peter Griffin from Family Guy.
Читать дальше...Illustration: William Joel / The Verge
Hi, friends! Welcome to Installer No. 16, your guide to the best and Verge-iest stuff in the world. (If you’re new here, welcome to our delightful corner of the internet, sorry about all the productivity apps, and also, you can read all the old editions at the Installer homepage.)
Читать дальше...Система учета ресурсов – это интегрированный и эффективный подход к мониторингу, анализу и управлению использованием ресурсов в организации. Будь то энергия, время, финансы или материальные активы, такая система позволяет внимательно следить за всеми аспектами их расхода. В данной статье мы рассмотрим ключевые преимущества и важные аспекты внедрения системы учета ресурсов от https://pem-msk.ru/. Преимущества Системы Учета […]
Запеченная целая курица допускает всевозможные вариации приправ и начинок, а также позволяет нам дать волю нашему воображению и использовать продукты, которые у нас есть под рукой. Ограничений нет, так что давайте готовить…
Читать дальше...Ничто не придаст атмосфере праздника такую радость и уюта, как живая елка. Выбор правильной елки — это важный этап, который сделает ваш дом еще более уютным и праздничным. Вот несколько советов, как выбрать идеальную живую елку в ёлочном базаре в Пензе для вашего дома. Тип Елки: Прежде всего, определитесь с типом елки. В настоящее время […]
Нашла Идею в Интернете, Рецепт Придумала Сама! Торт рулет без духовки! Татьяна огородница
Салат Цезарь с курицей и томатами черри! Соус Цезарь - Классика на все времена! Коллекция Рецептов - Дина
Оливье с таким ИНГРЕДИЕНТОМ вы ещё не готовили. Салат ОЛИВЬЕ по новому, цыганка готовит. Галина Кухня
Нежный и кремовый рыбный суп с фрикадельками готовим из трески или хека. Такой суп понравится и взрослым, и детям! Это легкое блюдо, поскольку в рыбном супе практически нет жира, он подойдет для диетического меню.Время приготовления: 50 минутКоличество порций: 4Как приготовить наваристый рыбный бульон: кладём в кастрюлю хребты, головы, плавники и некондиционные куски белой морской рыбы, к примеру, трески.
Читать дальше...
Обычно осенью высаживают весенние луковичные цветы в саду. Но почему бы их не высадить и в помещении? Позвольте себе насладиться яркой феерией красок и нежными ароматами в разгар зимы.
Читать дальше...
Хочу предложить рецепт вкусных бутербродов с килькой в томатном соусе. Закуска готовится за считанные минуты из самых доступных продуктов, а получается замечательной. Попробуйте приготовить и вы.
Для приготовления бутербродов с килькой в томатном соусе вам потребуется:
1 банка кильки в томате;
3 вареных яйца;
немного репчатого лука и чеснока;
соль и молотый перец - по вкусу;
2 ст. л. майонеза;
батон или багет;
растительное масло для жарки.
Кильку в томате выложить в миску, размять вилкой. Читать дальше...
Кажется, я нашла еще одно применение залежам бязи и ситца времен СССР, которое достойно внимания и повторения. Существует одна удивительная японская техника, известная как "фуросики". Фуросики - техника упаковки всего и вся, которая имеет свои корни с самых древних времен Японии. В то время японцы любили посещать баню, но не хотели заморачиваться с сумками. Так вот во время похода в баню они заворачивали свои вещи в специальные квадратные тряпочки размером с платок, которые и называли "фуросики". Читать дальше...