Регулярное потребление высокобелковой пищи необходимо не только спортсменам, но и тем, кто следит за фигурой и хочет похудеть. Дело в том, что высокобелковая еда способствует ускорению обмена веществ и, в то же время, прекрасно насыщает. Поэтому важная составляющая здорового питания — это продукты с высоким содержанием белка, такие как молоко, творог, специальная белковая закваска ТМ «Яготинское» и другие.
Если и существует еда, которую можно назвать едой здоровья, то это смузи. Мы уже писали о том, как готовить кефирные смузи и смузи на молоке. Самое время добавить в рацион смузи с творогом.
Смузи с творогом полезны не только спортсменам и тем, кто хочет похудеть, но и тем, кто просто любит вкусненькое. В этой статье мы собрали более десятка рецептов смузи с творогом — каждый найдет здесь то, что понравится именно ему.
Готовятся все смузи одинаково: нужно очистить фрукты или овощи, сложить ингредиенты в блендер и хорошо измельчить. Разница только в том, какие вы берете для смузи ингредиенты. Если смузи получается слишком густой, в него всегда можно добавить кипяченой воды, молока (обычного, обезжиренного, топленого или какое больше нравится), кефира или кисломолочной закваски.
Творожной смузи с клубникой и ягодами
- 1 чашка творога
- Полчашки клубники
- Четверть чашки ягод (черники, смородины)
- 1 чайная ложка меда
- Треть чашки йогурта без добавок, например турецкого йогурта
Смузи с творогом и бананом
- 1 чашка творога
- 1 чашка кефира, кисломолочной закваски или ряженки
- 1 банан
- Щепотка корицы
Персиково-банановый смузи с творогом
- 1 спелый банан
- 2 персика, нарезать ломтиками (можно замороженные персики)
- 1 чашка творога
- 1 чашка молока
- 2 столовых ложки меда или сладкого сиропа
Клубнично-банановый смузи с творогом
- 1 чашка клубники
- Половинка банана
- 1 чашка творога
- 1 чашка молока (обычного или топленого)
- Щепотка ванили
- Мед по вкусу
- 2 чайных ложки семян чиа, семян льна или кунжута (по желанию)
Яблочно-банановый смузи с творогом
- 1 зеленое яблоко
- 1 банан
- Полчашки творога
- 1 чашка молока
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
Морковно-апельсиновый смузи с творогом
- 1 небольшая морковь
- 1 апельсин (мякоть)
- Полчашки творога
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
- 0,5-1 чашка кефира
Тыквенно-грейпфрутовый смузи с творогом
- 100 граммов мякоти тыквы
- 6 долек грейпфрута
- Полчашки творога
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
- 1 стакан кипяченой воды (по желанию)
Клубнично-клюквенный смузи с творогом
- Полчашки творога
- 1 чашка турецкого йогурта, ряженки или простокваши
- 2 столовых ложки замороженной клюквы
- 1 чашка клубники
- Корица или ваниль по вкус
- 1 чайная ложка меда или любого сладкого сиропа
Творожной смузи с какао и орехами
- Полчашки творога
- 2-3 столовых ложки очищенных орехов (миндаля, фундука, грецкого, кешью)
- Полчашки ряженки
- 1 чашка какао на молоке или готового какао ТМ «Яготинское»
Клубничный смузи с творогом и йогуртом
- Полчашки творога
- 1 чашка очищенной клубники
- Полчашки йогурта без добавок (например, турецкого йогурта), кефира, закваски или ряженки
- Щепотка ванили
- Полчашки кипяченой воды или молока
- Несколько кубиков льда
Творожной смузи с овсяными хлопьями
- 1 чашка творога
- 2 столовых ложки овсяных хлопьев
- 1 чашка обычного, обезжиренного или топленого молока
- Мед или сладкий сироп по вкусу
Кофейный смузи с творогом
- 1 чашка свежесваренного охлажденного кофе
- Половинка банана
- 4 столовых ложки творога
- 1 чашка топленого молока
- Щепотка корицы
Банановый смузи с творогом и черносливом
- Треть чашки творога
- 1 банан
- 5-7 штук отваренного чернослива без косточки
- 1 чашка ряженки, закваски, кефира, турецкого йогурта, простокваши
