Нам понадобятся:
Ингредиенты:
Во многих коктейлях и прохладительных напитках лёд — незаменимый атрибут. Ведь лёд служит для охлаждения коктейля и для сохранения его в холодном виде как можно дольше. Особенно это актуально в жаркую пору года.
Лёд изготовляют из родниковой, очищенной или по крайней мере прикипячённой воды, чтобы он был прозрачным и в нём было как можно меньше ненужных примесей.
Предлагаю приготовить не простой лёд, а красивый лёд с ягодами и зелёными листьями. Такой цветной лёд не только охладит напитки, но и украсит их, а также придаст им особенный вид и вкус.
Для работы нам понадобятся ягоды: малина, черника, красная и чёрная смородина, земляника, а также родниковая вода и формочки для льда.
Ягоды перебрать и промыть.
Разложить ягоды и листья меллисы в формочки, заполняя их на 1/2 объёма формочки. Заполнить остальное пространство формочек водой. Отправить в морозильную камеру на 3-4 часа.
Кубики льда с ягодами для коктейлей готовы.
