В лидерах - капуста, морковка и гречка. Почему растут цены на продукты?
Своё или чужое?
«Во всём мире начинается сезонное снижение цен на фрукты и овощи. К сожалению, нам его ощутить не придётся. «Витамины» в овощных отделах будут дорожать, - считает Юрий Елбаев, завкафедрой аграрного факультета РУДН. - Свои запасы давно закончились. До нового урожая хватит разве что картофеля, всё остальное привозное. Капусту, морковь, лук везём из Китая и Европы - причём небольшими партиями, потому что хранить негде. Кроме того, начинаем работать с новыми странами, поэтому повлиять на предлагаемые ими цены не можем. Например, персики стали закупать на Кипре - сотрудничество не отлажено, вот и цены получаются астрономические. Клубнику везём из Греции, Египта, с Кипра. Разве она будет дешёвой? Пока не начнём поддерживать своих сельхозпроизводителей (во Франции или Италии они получают серьёзные дотации), пока не научимся правильно хранить урожай, о снижении цен на отечественные фрукты и овощи можно только мечтать. Оно случится лишь к концу лета - началу осени и будет кратковременным.
Что нас ждёт во II полугодии 2016 г. Прогнозы «АиФ» и экспертов
Кстати, отрасли, в которых идёт импортозамещение, показывают неплохие результаты.
С начала года снизились цены на курицу, яйца, свинину. Хотя и тут есть проблемы - курятину на 90% производим сами, а 70% сырья (яиц) импортируем».
Как изменились цены за май 2016 г. С начала годаН
а
р
о
д
н
а
я
к
о
р
з
и
н
а
А
и
Ф
Торговая мафия
«Торговлю в стране монополизировали крупные сети федерального и регионального уровня. Они калёным железом выжигают мелкие магазины шаговой доступности и манипулируют ценами, - говорит Иван Стариков, профессор Института экономики РАН. - Если местные власти на стороне простых граждан, а не торговой мафии, они в силах повлиять на цены в своём регионе. Чиновники должны сделать так, чтобы продукция местных фермеров и личных подворий могла добраться до потребителя. Надо создавать заготконторы, сбытовые кооперативы, поддерживать небольшие магазины льготной арендой.
Нужна господдержка малоимущих в виде продуктовых карточек. Их собирались вводить в этом году, перенесли на 2017 г. А это надо делать срочно! Мера будет эффективной как для бедных людей, так и для с/х производителей. Малоимущих в стране уже больше 20 млн, многие россияне стали свыше 50% доходов тратить на продукты. В кулуарах прошедшего на днях Аграрного форума крупные игроки агробизнеса волновались из-за меняющегося спроса населения - люди начали ограничивать себя в мясе, молоке и овощах, переходя на более дешёвые крупы, макароны и растительные заменители молочных жиров. Это очень опасная тенденция как для здоровья нации, так и для развития сельского хозяйства страны».