Ученые на Кубани создали первый в России желтосемянный сорт ярового рапса
Специалисты работали над ним четверть века.
В Краснодарском крае селекционеры ВНИИ масличных культур имени В.С. Пустовойта создали новый сорт ярового рапса «КЕНАР». Он отличается желтой окраской семени. Сорт создавался почти 25 лет, сообщает пресс-служба Минсельхоза Кубани.Масло семян рапса «КЕНАР» обладает улучшенными свойствами: более приятным запахом, вкусом, высокой прозрачностью.
— Благодаря сниженной доле семенной оболочки при промышленной переработке процесс измельчения сырья происходит эффективнее, увеличивается выход масла, снижаются затраты на его осветление и очистку, — отмечают в ведомстве.
Масличность нового сорта составляет 48%, а потенциальная урожайность — 30 ц/га. «КЕНАР» внесли в Госреестр селекционных достижений и допустили к возделыванию по всей России.
Ранее «Кубань Информ» рассказывал, что в Краснодарском крае увеличили площадь сева озимого рапса до 87,5 тыс. гектаров.