Министерство иностранных дел Украины 30 марта подало номинационное досье “Культура приготовления украинского борща” для включения в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом изданию “ГОРДОН” сообщили в пресс-службе украинского телеведущего, шеф-повара Евгения Клопотенко. “Номинационных досье направляется в Париж. Это важный процедурный шаг, который является началом формального продвижения на международном уровне непревзойденного элемента украинской нематериального культурного наследия […]