Калужское предприятие стало первым в России производителем органического сидра
Роскачество сертифицировало первого в стране производителя сидра без химии и искусственных добавок — им стало предприятие из Калужской области.
фото: pixabayОб этом рассказал Владислав Шапша.
Область укрепляет свои позиции в топ-5 органических регионов России по количеству таких предприятий,
— отметил губернатор.
Получение сертификата означает, что производитель прошел процедуру проверки. От почвы и сырья до готовой продукции — все должно соответствовать требованиям, установленным отечественными стандартами для органического производства.
Таким образом теперь у нас в регионе 9 производителей органической продукции. Также органический сертификат в нашей области имеют молоко, сыры, полба, овес, гречиха и др.
Для продовольственной безопасности страны важно, чтобы наши производители не только обеспечивали спрос на продукты питания, но и заботились о его качестве,
— подытожил Владислав Шапша.