Добавить новость

Лучший сыр России выбрали на фестивале «Сыр! Пир! Мир!» в Истре

Лучший сыр России выбрали на фестивале «Сыр! Пир! Мир!» в Истре

На гастрономическом фестивале «Сыр! Пир! Мир!» в Истре подвели итоги конкурса «Лучший сыр России — 2022». Им стал сыр горгондзола с голубой плесенью от семейной сыроварни из Томска Four Kings. В рамках конкурса почти 200 участников представили более тысячи образцов разных сыров. Сырные сомелье, сыровары и шеф-повара известных ресторанов выбирали по восемь образцов сыра в каждой из 13 номинаций, допущенных в финал конкурса. По его итогам был определен победитель. Источник фото: телеканал «360» «Образец-победитель — это горгондзола, сыр с голубой плесенью, совсем не традиционный для нас сыр, но это еще раз свидетельствует о том, что мы в России дошли до того уровня, когда можем на равных соревноваться с производителями таких сыров из других стран», — рассказала член жюри конкурса Валентина Маяускайте. Источник фото: телеканал «360» По словам председателя жюри конкурса Александра Крупецкова, уровень участников за этот год серьезно вырос, поэтому экспертам было очень сложно выбрать не только лучший сыр, но и победителей в других номинациях. Он отметил, что на конкурсе появилась новая категория «Сыр массового потребления». Это номинация для больших производителей, которым зачастую на подобных конкурсах тяжело конкурировать с сырами ручной работы, пояснил специалист. Источник фото: телеканал «360» «Что дает победа производителям? Прежде всего, статус, подтвержденный на экспертном уровне, узнаваемость бренда и возможности дальнейшего развития. Например, продажи прошлогодних победителей конкурса „Лучший сыр России“ выросли в десятки раз», — подчеркнул Крупецков. Инициатором проведения конкурса стала сеть сырных лавок России «Сырный сомелье». Организаторы отметили, что соревнование вышло на новый уровень — по масштабам и количеству участников его превосходят только отраслевые международные турниры. По оценкам экспертов подмосковный гастрофест «Сыр! Пир! Мир!» получил статус самого большого сырного фестиваля в истории России. За два неполных дня мероприятие посетили свыше 105 тысячи человек. Фестиваль проходит в деревне Дубровское в городском округе Истра. Фермеры из 54 регионов России представили здесь более 500 различных сортов сыра, среди них и российский пармезан, бри, камамбер, сыры с мытой корочкой, голубой и белой плесенью.

Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта





Частные объявления в Истре, в Московской области и в России



Ru24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Ru24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Ru24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Истре

Ria.city

Завершается голосование по очистке водоемов Подмосковья

Управляющая компания восстановила водосток в Дедовске по требованию ГЖИ

Волонтеры расчистили берег Истринского водохранилища от мусора

Уличное освещение улучшили еще в 10 округах Подмосковья

Музыкальные новости

Народный фронт во всех регионах России разворачивает центры содействия гражданам, чьи права нарушены при проведении частичной мобилизации

Арчи, Елена Борщёва, Эвелина Блёданс и Прохор Шаляпин играют для солнечных детей

Путин оценил отношения РФ и Туркмении

Матч «Спартак» — «Зенит» и еще две игры Кубка России по футболу пройдут в четверг

Новости Московской области

При очистке водоемов Подмосковья было извлечено свыше 2 тысяч тонн мусора

Более 20 км дорог к туристическим местам Подмосковья построили в 2022 г

Мобильный офис МОБТИ курсирует по садовым товариществам Подмосковья

В Подмосковье открыли пешеходный переход через ж/д пути, построенный по новым стандартам

Экология в Московской области

ОДКБ им. Н.Н. Силищевой: в центре внимания пациенты с первичными иммунодефицитными состояниями

Благотворительная миссия доктора Махера

Эта книга не о прошлом, эта книга – о будущем

Ключевые направления развития лёгкой промышленности обсудят на форуме в Уфе

Спорт в Московской области

Шамиль Тарпищев: Теперь мы долго не выиграем "Кубок Дэвиса" и Кубок Билли Джин Кинг

Волков: «У Алекно и Вербова разные методики, сейчас в «Зените» более лайтовая версия»

На «Троице» Рублева обнаружили 61 изменение после отправки в Сергиев Посад

Бублик, Алькарас, Кирьос, Маррей и Вавринка заявились на турнир ATP-500 в Базеле

Истра на Moscow.media

Лучшее отделение на пожарной автоцистерне определили в ГКУ МО «Мособлпожспас»

Разносчик опасного заболевания скрывался от судебных приставов в овраге

Васса

CorpSoft24 получила награды на конкурсе «Проект года» от «1С»











Топ новостей на этот час в Истре и Московской области

Rss.plus






Более 6 километров пешеходных ограждений установили в Подмосковье с начала года

Будет ли сыр на Дальнем Востоке?

Коллекцию арт-объектов «Ресайкл Групп» представят на РЭФ-2022

Фабричный парк полон сюрпризов: новый тротуар упирается в грязь