Даже если вы на диете, в праздничное время всё равно можно наслаждаться любимыми блюдами. Вот каким продуктам стоит отдавать предпочтение.
Индейка. Порция жареной индейки на 85 г содержит 135 ккал и 25 г белка. Когда мы едим белок, организм вырабатывает гормоны, подавляющие аппетит. Это помогает насытиться и снизить общее потребление калорий.
Сладкий картофель. В одном среднем запечённом сладком картофеле — 103 калории и 4 г клетчатки. Также этот продукт богат витамином А, поддерживающим здоровье глаз и иммунитет.
Брюссельская капуста. Из одной порции такой капусты вы получите 56 ккал и более 100% от суточной нормы витамина С и витамина К.
Зелёная фасоль. Она станет питательным гарниром, если её приготовить без масла и густого соуса. Из одной чашки такой фасоли в приготовленном виде вы получите около 4 граммов клетчатки, 60 микрограммов витамина К и 12 миллиграммов витамина С.
Орехи. Только выбирайте такие, в которых нет соли и сахара. Так вы получите много полезных жиров, белков, клетчатки, витаминов и минералов.
Рекомендуется избегать таких праздничных блюд, как сладкие десерты (пироги, торты, печенье), картофельное пюре с маслом и сливками, сладкий картофель, запечённый с маслом и зефиром, запеканка из зелёной фасоли со сливочным соусом, жареные закуски, стаффинг (хлебная начинка).
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
