На превью фото не моё, но очень похоже на то, что я делаю. Я мясоежка еще какая и обожаю все виды мяса, хотя что это я... Я вообще всеядная, лишь бы кормили Как готовить это блюдо я увидела в интернете у моего любимого блогера. С тех пор и готовлю уже много лет. Сразу скажу, блюдо не повседневное,мяса нужно немало - 1,5 кг говядины. Желательно взять крестец, можно и шею. Нарезаем мясо на хорошие такие квадратные куски - по 5 см Если его подморозить, режется легче.
