В 1965 году западные врачи в ходе эксперимента изучили влияние длительного голодания на организм человека. Подопытным по собственному желанию стал Ангус барбьери - 27-летний шотландец.
В начале исследования он весил 207 кг. За 382 дня он сбросил 125 кг и сохранял новый вес в течение следующих лет. Итоги эксперимента опубликованы в 1973 году в медицинском журнале Postgraduate Medical Journal. Далее в статье мы расскажем подробнее об истории голодания длиной в 382 дня.
В течение 382 дней, он употреблял только витамины, электролиты, неопределенное количество дрожжей (источник всех незаменимых аминокислот) и напитки с нулевой калорийностью, такие как чай, кофе и газированной воды, хотя иногда он употреблял небольшое количество молока или сахара с напитками, особенно в последние недели голодания.
Врачи констатировали, что никаких критических изменений на протяжении всего эксперимента в здоровье пациента не наблюдалось.
Регулярные анализы показали отсутствие реакций, которые бы проявились при тайном получении пищи Ангусом. Врачи наблюдали резкие изменения лишь на этапе выхода из голода, когда в рацион добавили небольшое количество углеводов.
За 382 дня Ангус барбьери успешно похудел на 125 кг, в конце эксперимента он весил 82 кг. Через 5 лет после окончания эксперимента его вес стал чуть больше - 89 кг. Негативных изменений в здоровье за этот период также не выявлено.
