Быстрый белорусский!
Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием!
Зимой эту заготовку нужно добавить в мясной бульон с картофелем, и вкусный полезный суп готов.
В том рецепте не требуется обжарка овощей, все овощи с перловкой готовятся вместе.
Огурцы нужно использовать свежие, в период консервации станут маринованными.
Раскладка дана на три литра готовой консервы, может получится чуть больше.
Как готовить:
Банки и крышки помыть с содой, тщательно сполоснуть кипятком, положить на дно каждой банки 1-2 горошины черного перца.
Помидоры в мясорубке прокрутить.
Огурцы кубиками порезать.
Морковь на средней терке потереть.
Лук мелко порезать.
Перловку промыть холодной водой, дать стечь воде.
Все ингредиенты разместить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар, воду, тщательно перемешать, варить на среднем огне 20 минут после закипания.
Рецепты это наша работа, всегда уникальные и самые вкусные заходи и подписывайся на нашу группу вконтакте, будет вкусно!
