Привычка есть пищу горячей ассоциируется с более высоким риском рака, предупредила врач Светлана Зимина.
Употребление горячих напитков и пищи связно с подверженностью людей раку ротовой полости и пищевода, сообщила Зимина в интервью. По словам медика, риск данных видов рака в связи с привычкой есть и пить все горячим в два раза выше по сравнению с людьми, у которых она отсутствует. «Напитки и пища температурой выше 60 градусов, употребляемые на регулярной основе, вдвое увеличивают риск возникновения злокачественных новообразований полости рта и пищевода», - сказала Зимина Ura.ru. Медик объяснила, что еда и питье указанной температуры могут незаметно повреждать слизистую оболочку пищеварительного тракта, вызывать ожоги. Поврежденные участки становятся «воротами» для патогенных микроорганизмов, инфекционных компонентов, вызывающих их воспаление, ведущее к злокачественному перерождению клеток. ЛОР-врач Зимина: состояние языка меняется из-за разных заболеваний Зимина посоветовала не есть блюд и не пить напитков температурой более 50. Особенно важно не употреблять ничего горячего людям, у которых уже имеются проблемы с ЖКТ, при которых страдает слизистая. Гастроэнтеролог Зимина назвала важный витамин, которого не может дать растительная пища Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что на самом деле приводит к появлению гастрита.
