Оплачивающих проезд пассажиров стало на 2 тыс. больше после усиленных проверок на юге столицы

Шестеро детей пострадали в Москве из-за нескольких ДТП за сутки

Мать-и-мачеха и пролески зацвели в Москве

Божьи коровки и пауки проснулись в городе после зимы





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Ненасыщенные жирные кислоты для вашего здоровья

Что такое ненасыщенные жирные кислоты, какими они бывают и какую пользу могут принести? Жирам в нашем организме отведена энергетическая роль. К тому же они служат своеобразным строительным материалом для клеток, растворяют некоторые источниками множества биологически активных веществ.

жиры

 

Жиры повышают вкусовые качества блюд, а также вызывают у нас чувство насыщения, которое сохраняется в течение продолжительного времени. А дефицит жиров вреден для здоровья человека. Он может повлечь различные нарушения: изменение состояния кожи, работы почек, ухудшение зрения, ослабление иммунологических процессов и т.д.

В ходе экспериментов с участием животных было доказано, что при недостаточном количестве жиров в рационе продолжительность жизни сокращается.

Жирные монокарбоновые кислоты присутствуют в животных жирах и растениях. На основании химической структуры они подразделяются на два типа: насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Последние также делятся на полиненасыщенные и мононенасыщенные.

Виды ненасыщенных жирных кислот

Ненасыщенные жирные кислоты отличаются содержанием хотя бы одной двойной связи в цепи жирной кислоты. В зависимости от количества двойных связей ненасыщенные жирные кислоты разделяются на две группы:

√ полиненасыщенные жирные кислоты, содержащие более одной двойной связи;

√ мононенасыщенные жирные кислоты, которые имеют только одну двойную связь.

Оба типа кислот в основном входят в состав растительных продуктов. В целом ненасыщенные жирные кислоты для здоровья человека считаются более полезными, нежели насыщенные жирные кислоты, ведь некоторые из них снижают уровень холестерина в организме, уменьшают кровяное давление, а значит, и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

К числу ненасыщенных жирных кислот относятся олеиновая, линолевая, миристолеиновая, арахидоновая, пальмитолеиновая и ряд других кислот.

Мононенасыщенные жирные кислоты входят в состав оливкового, орехового, кунжутного, рапсового, подсолнечного масел, миндаля, авокадо, орехов кешью, арахиса. Полиненасыщенные жирные кислоты человек получает вместе с такими продуктами питания, как соевое и кукурузное масла, лосось, соевые бобы, семена кунжута, грецкие орехи, семена подсолнечника.

Польза ненасыщенных жирных кислот

Ненасыщенные жирные кислоты обладают некоторыми свойствами, приносящими пользу для здоровья человека. Продукты питания, в состав которых входят полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, являются более здоровыми в сравнении с пищей, включающей насыщенные жирные кислоты.

Это объясняется тем, что попадающие в кровь человека молекулы насыщенных жирных кислот связываются друг с другом, тем самым провоцируя возникновение бляшек в артериях.

А ненасыщенные жиры образованы большими молекулами, не строящими соединений в крови и беспрепятственно проходящими через артерии.

Польза ненасыщенных жиров заключается в том, что они помогают понижать уровень «плохого» холестерина, а также триглицеридов. Благодаря уменьшению количества вредного холестерина снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфарктов и инсультов.

Конечно, из рациона питания почти невозможно полностью устранить насыщенные жиры. Однако многие из них можно заменить на ненасыщенные жирные кислоты. Так, если начать готовить пищу на оливковом или рапсовом масле, можно существенно снизить употребление насыщенных жирных кислот.

Диетические жиры содержат жирорастворимые витамины А, Е, D. Они помогают нам поддерживать здоровье. Витамины А и Е – это антиоксиданты, помогающие укреплять иммунитет, улучшать циркуляцию крови, предотвращать образование бляшек в сосудах. Витамин D требуется нам для развития и роста мышц и костей.

К другим полезным свойствам ненасыщенных жирных кислот относятся:

  • антиоксидантное действие;
  • противовоспалительный эффект;
  • снижение артериального давления;
  • уменьшение риска ряда раковых заболеваний;
  • улучшение состояния кожи и волос;
  • улучшение текучести крови и профилактика возникновения тромбов.

Важно знать, что употребляемые в пищу жиры должны быть свежими. Они легко окисляются. А несвежие и перегретые жиры накапливают вредные вещества, оказывающие пагубное воздействие на желудочно-кишечный тракт, почки, обмен веществ. Диетический рацион не должен содержать таких жиров.

Здоровому человеку необходимо 80 –100 г. жиров в сутки. А при истощении или восстановлении после болезни следует увеличить суточное потребление жиров до 100 –120 г.

 

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Ru24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Ru24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Ru24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В Кемерове ребёнок поранился о сиденье старого троллейбуса

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о введении инвестстандарта в новых регионах России

Мужчину с мочекаменной болезнью спасли в больнице в Долгопрудном

Названа дата, когда можно будет переобувать зимнюю резину

Музыкальные новости

Финал всероссийского студенческого трека Олимпиады Кружкового движения НТО «Летающая робототехника» 2024

«Отрешенность от РФ»: адвокат объяснил молчание Пугачевой о теракте в «Крокусе»

В хоккейном ЦСКА сменился главный тренер

Удалось спасти: Москва не потеряла в больницах ни одного человека после теракта, сообщил Собянин

Новости России

Мужчину с мочекаменной болезнью спасли в больнице в Долгопрудном

Названы лучшие месяцы для отпуска в этом году

СМИ: Во время нападения на «Крокус» погиб полковник ГРУ

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о введении инвестстандарта в новых регионах России

Экология в России и мире

Туроператор Анекс-тур сделал заявление по турам на лето-2024, дав полный расклад

Топливному компромиссу между Украиной и Азербайджаном пришел конец?

Я – фартовая! Слушательница ENERGY отправилась в Мексику на выступление Джареда Лето

Консультации, Составление Договоров, Присутствие Продюсера при заключении договоров и переговорах. Лекции. Переговоры. Встречи и Обсуждения.

Спорт в России и мире

Рыбакина, наряду со Свёнтек, имеет 70% побед на WTA-1000 против соперниц из топ-10

Теннисист Медведев вышел в полуфинал турнира в Майами, обыграв Харри

Чесноков оценил шансы Александровой в борьбе за выход в финал турнира WTA в Майами

Теннисистка Касаткина отреагировала на высказывания Винер о россиянах

Moscow.media

Участок трассы М-7 Волга в районе Екатериновки в Татарстане перекроют в ночь на 30 марта

За что

Минфин Челябинской области и БФТ-Холдинг произвели миграцию информационных систем на отечественное ПО

 В Ставрополе проведена очередная проверка о соблюдении гражданами, получившими гражданство России, требований действующего законодательства по воинскому учету











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Мужчину с мочекаменной болезнью спасли в больнице в Долгопрудном

Названа дата, когда можно будет переобувать зимнюю резину

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о введении инвестстандарта в новых регионах России

Участок трассы М-7 Волга в районе Екатериновки в Татарстане перекроют в ночь на 30 марта