Приготовить вкусный и полезный сэндвич на завтрак или обед — прекрасный способ сократить время на готовку и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.
Сегодня мы расскажем, как приготовить сэндвич с говядиной на сковороде гриль.
Ингредиенты:
• багет — 1 шт.
• говядина — 350 г
• маринованные огурцы — 2 шт.
• сливочное масло — 20 г
• горчица — 3 столовых ложки
• растительное масло — по вкусу
• сыр — 30 г
• соль и перец — по вкусу
Сначала нужно хорошо разогреть сковороду. Говяжью вырезку разрежьте на небольшие стейки, слегка отбейте, посолите и поперчите по вкусу. После мясо смажьте горчицей.
Сбрызните сковороду растительным маслом и обжаривайте стейки по 4 минуты с каждой стороны.
Багет разрежьте вдоль пополам, нарежьте маринованные огурцы. Нижнюю часть багета смажьте сливочным маслом, а верхнюю — горчицей.
На нижнюю часть багета выложите листья салата и огурцы. Нарежьте говядину соломкой и выложите сверху. Тонко нарежьте сыр, выложите сверху. Закройте сэндвич второй половиной багета.
