Нини расскажет о празднике в честь всеми любимого согревающего напитка и поделится рецептом приготовления разных видов чая.
День чая отмечается 15 декабря в странах, которые являются ведущими производителями этого напитка.
Дата празднования выбрана не случайно: в этот день в 1773 году была принята Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии. Сам же праздник был учреждён после долгих обсуждений на Всемирных общественных форумах для привлечения внимания к проблеме продажи и установления цен на чай, а также к положению работников этой сферы в обществе.
Если верить историческим источникам, напиток появился в Китае еще в III веке до н. э. По легенде, император опустил ароматные листья в чашку с горячей водой, чтобы излечиться от недуга.
В России День чая не так популярен и известен, как в странах-производителях, но некоторые магазины 15 декабря устраивают особые акции и предлагают запастись любимым напитком со скидками.
Если вы большой любитель терпких и острых вкусов, попробуйте положить в заварку корень имбиря или черный перец. Ну а если вам по душе пряности, с чаем будут хорошо сочетаться звездочки бадьяна, палочки корицы, кардамон и гвоздика. Для фруктовых ноток подойдут дольки апельсина или яблока, кусочки манго или пюре маракуйи, а также цветочные бутоны, варенье или сок на ваш выбор.Статьи по теме:
