To, co trafia na nasz talerz, ma znaczenie - ale równie ważne jest to, w jakiej kolejności spożywamy poszczególne produkty. Naukowcy z Uniwersytetu Stanforda zbadali wpływ tej zależności na poziom cukru we krwi i odczuwanie apetytu. Wyniki sugerują, że drobna zmiana nawyków może wspierać utrzymanie prawidłowej masy ciała i ograniczać napady głodu.
