Śledzie w śmietanie to danie pyszne i zdrowe. Przygotowanie jest banalnie proste. Podajemy je np. z ziemniakami z wody. Na wielu wigilijnych stołach śledzie w śmietanie zajmują poczesne miejsce. Jak sprawić, by były delikatne i czarowały głębią smaku? Podpowiadamy.