Od tysięcy lat mleko stanowi podstawowy element diety człowieka: dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju. Jednak w ostatnich latach coraz częściej pojawiają się wątpliwości dotyczące jego wpływu na zdrowie. Czy wszystkie rodzaje mleka są tak samo wartościowe? Które z nich jest najzdrowsze?