RONCOFERRARO. Dal 25 al 30 agosto torna la fiera centenaria di S. Agostino a Governolo che quest’anno sarà dedicata al Mincio e ai suoi sapori. L’evento è organizzato dall’associazione Governolo eventi e dall’Unione sportiva governolese. La grande novità di quest’anno è il menù che si arricchisce con piatti tipici del Mincio. Non solo risotti mantovani quindi, ma anche il risotto con la tinca, i tortelli con ripieno di carpa, i bigoli con pesce persico. E poi il luccio in salsa con polenta, il branzino ai ferri e il gran fritto del Mincio. «Vogliamo proporre qualcosa di nuovo – spiega il presidente di Governolo eventi, Michele Marangoni -. Lanciamo questa nuova proposta culinaria». Oltre al cibo, ci saranno bancarelle, luna park, mostre, musica e proiezioni di film. Durante la prima serata, giovedì 25, ci sarà l’inaugurazione della nuova area feste, in via Mazzini, che è stata ampliata e viene intitolata a William Negri, portiere governolese campione d’Italia nel 1964 con il Bologna e portiere della nazionale. Venerdì 26 ci sarà poi l’evento dedicato agli studenti ed ex studenti di Mantova e provincia. End of summer prevede uno student party in conca con chioschi con risotto, patatine e panini dalle 20 e Dj set dalle 22. Sabato 27 e domenica 28, musica in area feste e una proiezione alla conca del Bertazzolo. Arriva poi alla nona edizione il Piratino d’oro che andrà in scena lunedì 29 agosto, alle 21, all’area feste. Si tratta del concorso internazionale canoro per bambini che quest’anno si arricchisce con ospiti della Tv e dello spettacolo. Tra i giurati, Raffaele Montanari, produttore discografico, e Maurizio Caridi, manager artistico e talent scout di Sanremo. La serata finale prevede l’evento “Disco 54” con musica anni ’70, ’80 e ’90.
