Koogipõhjale annavad hea maitse rosinaküpsised ja kookoshelbed ning põhja eelnev küpsetamine ja mahajahutamine tagab, et paks täidisekiht seda niipea läbi ei leota. Seda teades võid koogi ka paar päeva enne söömist valmis teha ja panna katteained peale vahetult enne serveerimist. Lahja hapukoore, toorjuustu ja kondenspiima ühendus on peaaegu ideaalne, sest kõik kolm on kreemjad ja mahedad, kuid hapukoore kerge hapukus jääb ka täidises iseloomulikult tunda.
