Cártama vuelve a invitar a vecinos y visitantes a descubrir su gastronomía. Durante cinco días, podrán recorrer una treintena de locales y degustar propuestas elaboradas para la ocasión, con 21 tapas y 10 cócteles repartidos por distintas zonas del término municipal. La ruta mantiene además uno de sus principales reclamos: el precio único de 3,50 euros para la tapa con bebida y para los cócteles . Una fórmula sencilla que permite ir de bar en bar sin complicaciones y que, año tras año, convierte la cita en un escaparate directo de lo que se cocina en los negocios locales. A ello se suma el componente lúdico, con más de 50 premios para quienes completen el recorrido y depositen el pasaporte de tapas, además del conocido Premio Estrella para las tapas y cócteles marcados como tal. La experiencia no se limita a comer y beber. La organización vuelve a poner en marcha un tren turístico para facilitar los desplazamientos entre las distintas zonas participantes, de manera que el público pueda centrarse en la ruta sin necesidad de coger el coche. En paralelo, un jurado profesional valorará las propuestas y repartirá los reconocimientos a las mejores tapas y cócteles , a las elaboraciones más originales , a las más trabajadas y a la tapa más malagueña . Con todo ello, la Ruta de la Tapa y el Cóctel de Cártama vuelve a presentarse como una de esas convocatorias en las que el interés gastronómico va de la mano de la vida del pueblo. Plan sencillo, muy de barra, que durante unos días convierte la localidad en un mapa de paradas obligadas .
