Výroba piva je stále v plném provozu. Sklady jsou plné a odbyt kvůli zavřeným restauracím prakticky žádný. Pivovary tak znovu řeší, co s už navařeným pivem. To s nejkratší dobou trvanlivosti se snaží prodat.
Do restaurací jde až 40 procent z celkové produkce pivovarů. Těm se jen během dvou uplynulých týdnů ve skladech nahromadilo na 300 tisíc hektolitrů navařeného piva.
"Pivovary se v současné době vypořádávají s výrazným poklesem odbytu. V případě, že se restaurace a hospody na začátku listopadu neotevřou, budeme opět muset přistoupit k likvidaci piva,“ řekla ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová.
Některé pivovary už navíc řeší, jestli vracet peníze za sudy, které vyexpedovaly do zavřených restaurací. Obrovské problémy řeší i minipivovary. Třeba jihlavský má už teď navařeno 35 tisíc litrů piva navíc, na které nemá odbyt.
"Situace je mnohem složitější než jaře. Přišli jsme o 80 procent tržeb,“ uvedl majitel pivovaru MADCAT Jakub Tomanec.
Během první vlny koronavirové epidemie se muselo v České republice zlikvidovat až 1,5 milionu hektolitrů piva.
A jak to bude s tradiční svatomartinskou husou a vínem? Podívejte se na reportáž:
