Le meilleur restaurant de légumes du pays est "Vrijmoed" à Gand. Il figure, comme l'an dernier, à la quatrième place du classement international "We're smart", révélé mardi à l'occasion de la sortie du green guide qui recense plus de 1.300 établissements qui subliment les végétaux dans une cinquantaine de pays. A la tête du classement on retrouve le restaurant madrilène "El Invernadero". ...