Wie schafft man es, hunderte Eissorten frisch anzubieten? Ganz einfach: Es gibt vier Grundsorten, die sich die Kunden mit Früchten, Keksen, Schokoladen, Mus oder Kräutern selbst kombinieren. Möglich ist das seit zwei Wochen bei Markos Eis-Zauberei in der Speicherpassage von Eckernförde. Ein Test.
