Россельхознадзор обнаружил опасный фермент в сосисках некоторых российских производителей. Нарушения были выявлены у «Великолукского мясокомбината», «Колбас от Макарова», «Вязанки», «Баварушки», «Стародворья» и «Ядрена Копоть», рассказали в пресс-службе Россельхознадзора. Так, экспертиза показала, что в данной мясной продукции содержится микробная трансглютаминаза, из-за которой у людей могут начаться проблемы с иммунитетом и кишечником, а также увеличиться риск заболевания онкологией. В ведомстве установили усиленный контроль продукции. Полученные сведения отправили в Роспотребнадзор. Напомним, в Свердловской области выявили опасное сливочное масло, которые было доставлено из Омска.
