Самый сильный (папа) пропускал фарш через мясорубку, измельчал лук и готовил фарш. Во все времена домочадцы признавали, что в приготовлении мяса мужчинам нет равных.
Мама или бабушка раскатывали тесто и делали заготовки, нарезая их рюмкой. Малыши вооружались чайными ложками и распределяли порции фарша по заготовкам.
А затем все дружно принимались за лепку. Причём лепили не только женщины, но и мужчины, и даже маленькие дети.
Где-то фоном шумело радио, а за кухонным столом кипела работа.И они, пельмени эти, были безумно вкусные.
