Крымский завод попал в ТОП-50 лучших производителей продуктов России
Завод по производству масла из виноградных косточек V1VO в Крыму попал в 50 Best Tastes of Russia - список лучших производителей продуктов питания России в 2021 году. Перечень опубликован на сайте проекта.
50 Best Tastes of Russia является новым проектом, стартовал он в этом году. По сути, это гид по лучшим отечественным производителям продуктов питания.
ТОП крымский завод разделил вместе с другими российскими производителями – сыров, мясных деликатесов, морепродуктов, т.д. При этом в список вошли не только крупные агрохолдинги, пищевые производства и другие флагманы рынка, но и семейные фермы и небольшие локальные производства с продукцией наивысшего качества.
Голосование проходило всю осень. Лучших выбирали 500 ведущих экспертов отрасли — шеф-повара, рестораторы, отельеры, инвесторы, гурманы, ресторанные критики, технологи и специалисты предприятий общепита, дистрибьюции продуктов питания, сельского хозяйства, гастрономического туризма, т.д. Гид составлен на индивидуальных предпочтениях этих экспертов.
Где в Крыму вкусно поесть: кулинарный гид по регионам >>
Завод V1VO находится в исторической части Альминской долины, в селе Отрадное Бахчисарайского района. Его запустили виноделы с 30-летним опытом около пяти лет назад. Они наладили выпуск 12 сортов масла из виноградной косточки, муки и кормовой пасты, а также открыли дегустационный зал для желающих посетить с экскурсией уникальное производство. Подробнее о заводе можно узнать здесь.
Полный список вошедших в 50 Best Tastes of Russia предприятий доступен тут.
Хотите быть в курсе самых интересных туристических новостей Крыма? Тогда напишите нам на info@travelcrimea.com и мы включим вас в нашу рассылку