Химия в каждой крупице: Роскачество не рекомендует покупать эти марки поваренной соли даже при большой скидке
Роскачество выявило пять брендов соли, которые не соответствуют стандартам качества и не рекомендуются к покупке. В ходе исследований были обнаружены значительные отклонения от заявленных параметров.
Разговоры о качестве продовольственных товаров на российском рынке часто сопровождаются противоречивыми сведениями о происхождении продукции.
Несмотря на промышленную добычу соли в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, производители нередко указывают на упаковках другие регионы, что вводит потребителей в заблуждение. Эти неточности чаще всего отражают место фасовки, а не фактические источники добычи. Для потребителей важно получать точную информацию о происхождении соли, так как это влияет на её состав и качество. Торговые дома "Соль" и "Atlantika" честно указывают, что их продукция поступает из Белоруссии и Кипра соответственно, пишет "Pro Город Кирово-Чепецк".
Однако некоторые производители не столь открыты и используют маркетинговые уловки, такие как надпись "без ГМО", что вводит в заблуждение, поскольку хлорид натрия не может быть генетически модифицированным. Роскачество рекомендует покупателям внимательно читать информацию на упаковках соли и избегать продуктов без точных данных о происхождении или с сомнительными характеристиками.
Особое внимание следует уделять надписи "морская" на упаковках соли. Настоящая морская соль должна добываться специальными методами, но некоторые производители используют этот термин в маркетинговых целях. Например, соль из Москвы или Белоруссии может быть неправомерно обозначена как "морская", вводя покупателей в заблуждение.
Исследование Роскачества выявило пять брендов поваренной соли, не соответствующих ожиданиям:
- "Торговый дом Соль" – низкое содержание йода и вводящая в заблуждение надпись "без ГМО";
- "Валетек" – недостаточное содержание йода;
- "Белёк" – несоответствие стандартам по содержанию йода и уровню нерастворимых остатков;
- "Crista" – завышенное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке;
- "Салина" – гранулометрический состав не соответствует ГОСТу, несмотря на указание на упаковке.