Посадил в этом году новый сорта томатов и обомлел: крупнее плодов я не видел - 7 сортов, которые я точно посажу в 2026 году
Представьте: заходите в теплицу, а там, будто пародия на тыкву, наливаются соком томаты размером с детскую голову. Ладонь на их фоне кажется игрушечной. Это не плод больной фантазии, а результат сезона-2025. Если хочется именно таких монстров, обомлеть от размеров – ваша ближайшая перспектива. Вот семь сортов, которые в следующем году снова займут почётное место на грядках.
Почему гоняться за размером – не прихоть
Маленькие помидорки хороши для банок. А вот гигант – это кулинарное событие. Один такой плод – и салат на всю семью готов. Вкус у них обычно совсем другой: мякоть сахарная, мясистая, ароматная, с минимумом воды и пустот. И да, вопреки мифам, многие крупноплодные сорта вовсе не капризнее своих мелких собратьев. Просто у них свои правила игры, пишет На даче у деда Егора.
Семёрка великанов: проверено на вес
-
Бычье сердце. Старая добрая классика, которую все знают, но мало кто раскрывает полностью. Если нормировать завязи, он способен выдать сердца по 1,2 кг. Не сорт, а целый деликатесный отдел.
-
Медвежья лапа. Мощный, как следует из названия. Плоды под килограмм – для него норма. Кожица плотная, вкус – глубокий, настоящий «помидорный», без кислятины.
-
Севрюга. Тёмная лошадка. Формой напоминает стейк, весом – добрую гальку. Стабильно выдаёт под 1 кг и при этом не болеет при каждом дожде.
-
Русский гигант. Тут имя – не преувеличение. Полуторакилограммовые плоды – реальность. Мякоть тающая, с идеальным балансом сахара и кислоты.
-
Малиновый гигант. Обалденно красивый. Цвет – нежно-малиновый, будто светится. Вес редко опускается ниже 800 граммов, а сладость такая, что соль кажется кощунством.
-
Будёновка. Забытый старичок, который не устаёт удивлять. Куст компактный, а плоды зачастую за килограмм. Растёт без лишних хлопот.
-
Абаканский розовый. Фаворит последних лет. Нежность мякоти, минимум семян, стабильный вес за 1,2 кг. Вкус, после которого другие кажутся пресными.
Главный секрет не в сорте, а в хитрости
Можно купить самые лучшие семена и получить… много средней помидорки. Разгадка в нормировании. Чтобы обомлеть по-настоящему, придётся проявить жёсткость. На каждой кисти оставляйте 2-3, максимум 4 завязи. Остальные – без сожалений в компост. Растение направит весь сок в оставшихся «чемпионов».
Фишка, которая решает всё
Есть один старый, почти варварский приём. Когда плоды налились и начали буреть, лопатой слегка подрубаются корни в радиусе 20 см от стебля. Растение, почувствовав «угрозу», бросает все силы на дозаривание потомства. Именно этот трюк в прошлом сезоне и дал тот самый рекордный плод в 1,52 кг. Проверено: работает.
Так что выбирайте сорта, не жалейте лишние завязи и не бойтесь «шокировать» кусты. Тогда гиганты из сказки станут реальностью на вашей грядке.